呑めるみりん!?話題の戸田みりんを使った料理ツイートまとめ

「戸田みりん」ってご存知ですか?

戸田市とは関係なく、名古屋で唯一のみりん蔵『糀富(はなとみ)』で作られているみりんなのですが「料理がお店の味になる」「ハイボールにして飲んでも美味しい」と評判の魔法の調味料としてtwitterで超話題になっています。(私は戸田市に関係のあるみりんと勘違いし、戸田みりんさんのtwitterアカウントをフォローして知りました笑)

東洋経済ONLINEラジオでも取り上げられてます。

ということで、戸田みりんをみんながどんな料理に使っているかまとめました。

白飯と味噌汁

ハイボール

結構甘めなのですだちやレモンなどの柑橘系を入れるのがおすすめ

アイスにかける

真竹のおつまみ

うどんのお出汁

しいたけ焼き

にんにく甘露醤油

タピオカ

肉じゃが

手羽元の唐揚げ

煮物

手羽元のさっぱり煮

人参グラッセ

鯛のかぶと煮

鶏肉の照り焼き

冷やっこ

かぼちゃの煮物

ミルク割、ソーダ割、バニラアイス

ポン酢ダレ

そら豆煮

豚肉と舞茸の煮物

みたらし団子

豚肉とニラともやしの炒めもの

呑む

ステーキ、ほうれん草えのき

お芋ごはん

さつまいものおやつ

卵焼き

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